8월의 커피

매일 마시는 커피, 가끔은 조금 더 특별한 한 잔이 그리워지지 않으신가요? 늘 마시던 익숙한 맛에서 벗어나, 혀끝을 감도는 새로운 향미로 하루를 깨우고 싶을 때가 있죠. 바로 그런 날을 위해 준비된 보석 같은 커피가 있습니다. 바로 케냐 케리초 PB(피베리) 커피원두입니다. 이름부터 조금은 낯설게 느껴지실 수도 있지만, 오늘 이 글을 끝까지 읽으시면 왜 이 원두가 전 세계 커피 애호가들의 사랑을 받는지, 그리고 여러분의 커피 생활에 어떤 특별함을 더해줄 수 있는지 확실히 알게 되실 거예요. 저와 함께 케냐의 푸른 언덕에서 온 작고 동그란 보석, 피베리의 매력 속으로 떠나볼까요?왜 '피베리(Peaberry)'는 특별할까요?우리가 흔히 보는 커피콩은 커피체리 안에서 두 개의 반쪽이 서로 마주 보고 자란 평평..

매일 아침, 습관처럼 내리는 커피 한 잔. 혹시 그 커피가 늘 똑같은 맛, 그저 그런 향기로만 채워지고 있지는 않나요? 우리가 무심코 마시는 커피 한 잔에 숨겨진 다채로운 세계가 있다는 사실, 아마 많은 분들이 놓치고 있을지 모릅니다. 어쩌면 당신은 지금까지 진짜 커피의 맛을 모르고 '손해'를 보고 있었을지도 몰라요.오늘 저는 여러분의 평범했던 커피 시간을 보석처럼 빛나는 순간으로 바꿔 줄 특별한 원두, 바로 과테말라 뉴오리엔테 워시드를 소개하려고 합니다. 국내 최대 생두/원두 판매처인 코리안로스터즈가 자신 있게 선보이는 이 원두 한 잔이 어떻게 당신의 미각을 깨우고 새로운 경험을 선사하는지, 지금부터 저와 함께 그 비밀을 파헤쳐 볼까요?과테말라의 숨겨진 보물, 뉴오리엔테 지역과테말라 커피는 세계적으로 ..